• 百年基业百年品牌

    一座规模宏大的新酒城正在千年古镇崛起。为了保障口子窖的基酒生产和储备,口子人建了这座占地800亩的优质酒基地,这里绿树成荫,灰砖红条的建筑沿袭了老厂的风格。有了这座年产上万吨的庞大酿酒基地,口子窖将更快完成百年品牌的华美蜕变。

    2020-05-15 09:15:27
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  • 国家考古新发现

    在第三次全国文物普查中,口子窖酒厂建筑群被评为了“2008年十大考古重要发现”。其中包括了一口从隋唐用到现在的老井、用了600多年的老发酵池,还有1951年就建成的前苏联风格的酒厂建筑群。

    2020-05-15 09:14:49
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  • 真情援助兄弟厂

    建国初期,口子酒厂曾经援建了好几个兄弟酒厂。1955年口子酒厂派了16位酿酒师傅到江苏双沟酒厂、上海七宝酒厂、河南郑州酒厂等做技术工作。1957年口子酿酒元老房老先生曾带着整个技术团队,去支援安徽古井酒厂建厂。

    2020-05-15 09:13:54
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  • 兼香白酒领航者

    各行各业都有标准,近年来,酱香、浓香、兼香等香型白酒分别在茅台、五粮液、口子窖的带领下制定各自香型的行业标准。从90年代起,兼香白酒在口子人的带领下发展起来。2010年,全国白酒标准化技术委员会设在了口子酒业。

    2020-05-15 09:13:08
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  • 海峡两岸“开口子”

    口子酒曾经拉近海峡两岸的距离。1993年,第一次“汪辜会谈” 是建国以来两岸高层的第一次正式会谈。在会后的宴席上,为了庆祝海峡两岸首次“开口子”,有人就建议要喝口子酒,于是两岸同胞举杯共饮口子酒就成了佳话。

    2020-05-15 09:12:17
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  • 千金不换红心曲

    有一种几乎失传的酒曲比黄金还珍贵。这就是“红心曲”,远看就像一朵盛开的菊花,这种曲全国只有口子酒厂才有。制曲过程十分艰难,三伏天里制曲师要在炎热的曲堆边苦守36个日日夜夜,不断翻曲。只有3年以上得到真传的制曲师才能作出这种曲。

    2020-05-15 09:11:24
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  • 六百多年老窖池

    口子还有一宝,那就是六百岁的老窖池。明朝时候,先辈就采用老城花土造发窖池了。那些老窖泥也有六百岁了,用老窖泥发酵四个月,酿出来的口子酒奇香无比。这些老窖泥如今是口子人的宝贝,就算再用六百年时间也做不出这样好的窖泥了,这些窖池被国家评为2008年十大考古重要发现...

    2020-05-15 09:10:37
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  • “口子”得名缘于神奇地理

    “口子”得名缘于地理。两条河流交汇的地方叫做“口子”,淮北的“口子镇”就是濉水溪河交汇冲击形成的一个千年古镇。由于是冲击平原,积蓄了大量的微生物,这里水土好,粮食好,有最适合酿酒的微生物群,两千多年前口子人就在这里世代酿酒为生,酿出的酒叫“口子酒”,口子窖酒是...

    2020-05-15 09:09:47
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  • 罕见的明清活文物老酒

    不是所有的文物都藏在博物馆里。在口子的百年地窖里,就藏着一些神奇的小酒坛子,它们是口子的镇厂之宝。这些小坛子里装的是明末清初的珍酿,是真正的活文物。曾经有人想花百万元买一坛,被口子人拒绝。

    2020-05-15 09:08:59
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  • 酒洒京城获大奖

    民国23年(1934年),北京召开铁路沿线土特产展览会。濉溪商会得到消息晚了,绅士李茂兰带着同聚酒坊(口子酒厂前身)的口子酒日夜兼程赶往北京,却因去迟被拒之门外,他伤心沮丧,在长安街上失手打破了酒坛,口子酒香引来众人围观,最终获得了“甲级名酒奖”。

    2020-05-15 09:07:49
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